Raimat
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Bodega Raimat en Lleida
En cada rincón de la Bodega Raimat en Lleida hay un pedacito vivo de nuestra historia. Tenemos que remontarnos a 1914 para conocer la historia de Bodega Raimat, cuando Manuel Raventós i Domènech consiguió 3.200 hectáreas de tierras para montar la Bodega Raimat en Lleida que poco tienen que ver con la finca actual de Raimat.
En aquel 1914, el paisaje era árido e infértil en el que era difícil imaginar los frutos que ofrecería en un futuro, pero era y sigue siendo un entorno único. Actualmente son más de 3.000 hectáreas de diferentes tipos de viñedos 100% ecológicos certificados. Bodega Raimat nació creyendo que la mejor garantía de conservación del medio natural son las prácticas agrícolas sostenibles, tras más de 100 años la voluntad sigue intacta.
El compromiso de Bodegas Raimat en Lleida con la naturaleza es firme, superamos con creces los requerimientos formales de los procesos sostenibles. Para Bodega Raimat la vitivinicultura ecológica en Lleida es una realidad. Bodega Raimat es la expresión de sus vinos y cavas Raimat, siendo ésta una tierra de gran prestigio por su fruta donde el clima da a la uva la capacidad de transformarse en vinos Raimat intensos y gustosos. Además, en Bodegas Raimat estamos orgullosos de haber sido la impulsora de la D.O. Costers del Segre.
Descubre Bodega Raimat
Tras más de 100 años el paso de la historia ha transformado a la Bodega Raimat en un viñedo de leyenda. Entre los viñedos de Raimat puedes descubrir un castillo en lo alto de una colina y sus secretos. Encima de la puerta principal del castillo verás un escudo grabado en el que aparecen un racimo de uvas y una mano (en catalán “raïm” y “ma”) que dan origen al nombre de la Bodega Raimat.
También puedes escuchar el eco del modernismo en la bodega. La bodega de Raimat ha sido modelada por dos proyectos arquitectónicos únicos, el primero en 1918 por Joan Rubió i Bellver, discípulo de Gaudí y, en 1988, Domingo Triay fue el encargado de llevar a cabo la nueva Bodega de Raimat.
Si prefieres algo más relajado, también puedes pasear entre sus viñas rodeado por el espacio natural único que abarca 700 hectáreas adquirido por la familia Raventós. Es el lugar perfecto para los aficionados a la ornitología y, en general, para los amantes de la naturaleza. Aquí podrás descubrir muchas especies de fauna y flora que viven en él y distintas rutas tanto para ir en bicicleta como a pie. Además de disfrutar de una experiencia enogastronómica en el restaurante de Bodega Raimat con los mejores maridajes de cava y vino.
Comprar vinos y cavas Raimat
Siguiendo nuestra filosofía de vinos ecológicos y sostenibles, todos los vinos de Raimat se elaboran minimizando el uso de productos agroquímicos y también reduciendo la generación de residuos. Además, hemos optimizado los métodos de producción integrando los recursos disponibles.
Dentro de nuestra gama de vinos tintos ecológicos Raimat, Raimat Abadia es el que más representa la historia y esencia de Bodega Raimat, es la marca de vino más antigua de la D.O. Costers del Segre. Está inspirado en los antiguos monjes, en su trabajo y entrega a la hora de realizar sus tareas. Raimat Abadia es el reflejo de la vocación, la paciencia y el buen saber hacer. Este vino ecológico de Bodegas Raimat está elaborado con uvas cabernet sauvignon y tempranillo. En vista es de un rojo picota intenso, su aroma recuerda a la compota de ciruelas y a especias, y en boca sabe a frutas negras con un toque dulzón con post gusto largo y agradable.
Por la parte de los vinos blancos ecológicos de Bodega Raimat encontramos una gran variedad de estilos para degustar. Son vinos de cuerpo suave e intensos aromas, pero sobre todo de gran calidad. El vino blanco ecológico más emblemático de Bodega Raimat es el Raimat Abadia Blanco Ecológico elaborado con uvas albariño y chardonnay. Es perfecto para maridar aves, ensaladas frescas y pescados. Aunque si buscas comprar un vino Raimat blanco más complejo un Raimat El Niu puede ser una gran elección. Raimat El Niu es un vino blanco elaborado con xarel·lo, chardonnay y albariño que tras pasar 9 meses en barrica de roble francés consigue un resultado cautivador de notas tropicales y cítricas con un final untuoso y largo.
También es importante resaltar los vinos rosados ecológicos de la Bodega Raimat. Por ejemplo, puedes comprar el vino rosado ecológico Vol d’Ànima de Raimat Rosé elaborado con uvas Pinot Noir y Garnacha ecológicas representa el alma de Raimat. Tiene aromas cítricos y un sabor exótico con toques de melocotón que le dan una gran personalidad.
Si lo que buscas es comprar un cava ecológico Raimat en nuestra tienda online de vinos Raimat puedes encontrar varios cavas ecológicos para elegir. Por un lado, tienes el cava Raimat Brut Nature Chardonnay- Xarel·lo Ecológico, que es un cava brut nature complejo, fresco y voluminoso con aroma a frutas maduras y cítricos. No tiene azúcar añadido y es un equilibrio perfecto entre la tradición y la innovación sostenible. Pero, si buscas un cava reserva ecológico de Bodega Raimat te recomendamos un Raimat Lo Fred de Ponent Brut Reserva Xarel·lo, es un cava nacido del frío de los viñedos sostenibles envueltos en las temperaturas más bajas de Bodega Raimat. Gracias a este clima, tras 15 meses de crianza, se obtiene un cava ecológico reserva muy fresco, cítrico y una agradable acidez.